Dégustation du jour, bonjour Cocktail St Germain.

Toujours à l’affut d’un cocktail fétiche pour changer après le mythique mojito et le tendancieux spritz, nous avons découvert.. la liqueur St Germain ! 

L’envie nous habitait de partager avec vous, cette RE découverte, car quand il s’agit de boisson, à la rédac on est plutôt audacieux ! La liqueur st germain, une liqueur au look vintage et au goût divin ! La liqueur st germain est élaborée de façon artisanale à partir de fleurs de sureau sauvages récoltées à la main au printemps dans les Alpes. Cette liqueur de sureau est d’une rare élégance, parfumée, harmonieuse. Une liqueur peu alcoolisée parfaite pour l’apéritif, sur glace, par exemple !

La liqueur st germain s’affiche fièrement dans une très jolie bouteille, originale, résolument rétro, aux allures de flacon. On est obligé d’avoué que le packaging est premium et qu’on a réfléchit longtemps au service marketing développement. Beau, élégant, sobre à la fois classe, on ne peux que valider .

Si on se la jouait un peu connaisseur, on vous parlerait de la robe, une liqueur qui arbore la couleur du miel, une couleur dorée.. – ça se dit ? En bouche, l’attaque de la liqueur St Germain est moelleuse, tout en restant ferme, parfumée sans être grasse.. – on parle biennn…. On notera particulièrement sa fraicheur, et peut-être la complexité de ses arômes où se mêlent à la fois le litchi, le citron, la poire, la pêche et le raisin.

À déguster.. tout simplement délicieuse sur glace pilée ! Parfaite en cocktail, elle apporte une note originale et ouvre un nouveau champ des possibles assez incroyable ….  Tellement originale qu’on trouvait sympa de partager avec vous la fameuse recette by Jim Meehan.  Jim Meehan du bar PDT (Please Don’t Tell) à New York et Tony Conigliaro du 69 Colebrooke Row, à Londres, deux incontournables mixologistes.

Dans un verre à whisky, verser 5,5 cl de champagne brut

2,5 cl de liqueur St-Germain aux fleurs de sureau

2,5 cl d’eau gazeuse

Ajouter un gros glaçon (même deux ou trois, allons!!)

Garnir le verre d’une tranche de citron

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération, c’est important de le rappeler quand même !! 

            

  B O N N E –  D E G U S T A T I O N

Votre Dettachée,

alizee@dettacheedepresse.com