Best places to visit in Asia #3 – carnet d’adresses Dettachée !

Sarah, notre oeil Dettachée, globe-trotteuse est toujours en mission sur le continent Asiatique ! Vous aviez pu déjà découvrir ses premières adresses à retenir ici, un restaurant avec une vaste sélection de bière pression et non commercial à apprécier ici, cette fois nous partons du coté de Saigon !

ps: l’internationalisation oblige, activez votre cerveau, on recommence en anglais ! (rassurez-vous, version française est proposée- on connait le niveau des français…)

Out of all South East Asia’s cities Saigon has by far conquered my heart. If you pass by you will instantly feel more relaxed, so stop by the side of the road enjoy a Bánh mì (a sandwich made with French baguette) and drink a Vietnamese Coffee with condensed milk.

Yes you might say that I have been biased by these home (french) products but Saigon has more than that. Go to the street restaurant Pho Quynh (Near Bui Vien) for the Best Pho Bo (Beef Soup) in Saigon.

If you rather keep it more traditional (or one might say less risky) I would suggest that you try one of the best Vietnamese food in town: Cục Gạch Quán. Best dish: Fish in clay pot with passion fruit Sauce. (Reservation is compulsory at www.cucgach.com.vn)

Asia is the place to be adventurous (mainly because it’s so safe – haha) so take a trip along the Mekong Delta with the Saigon Riders, enjoy the rice field scenery and the beauty of morning floating market.

VERSION FR: 

Saigon ou aussi connu sous le nom de Ho Chi Minh est une ville charmante. La première étape obligatoire de passage à Saigon c’est de manger un Bánh mì, petit sandwich, fait avec de la baguette et de boire un café Vietnamien avec du lait concentrée. Disponible à tous les coins de rue.

Ensuite pour un Pho Bo (Soupe au bœuf) traditionnel, direction Pho Quynh (à côté de Bui Vien).

Si vous préférez éviter l’option street food je vous conseille Cục Gạch Quán : le meilleur restaurant Vietnamien que j’ai essayé. A tester absolument : le poisson à la sauce fruit de la passion.

Enfin si vous vous sentez l’âme aventurière je vous conseille de faire un tour le long du Delta du Mekong : rizière à perte de vue, embarcadère de fortune avec combat de coqs et jeux de cartes. Il vous suffit de contacter https://www.saigonriders.vn/ et ils s’occupent de tout pour vous !

Stay tuned for traditional Thai Boxing match

Sarah, votre Dettachée Reporter,

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