Salon du Chocolat : Pourquoi y aller/Comment avoir des places !

Salon du Chocolat : Pourquoi y aller/Comment avoir des places !

  

Bonheur bonheur bonheur ! Cette année encore, c’est le rendez-vous préféré des gourmands et il revient du 31 octobre au 4 novembre à la Porte de Versailles de Paris (24e édition).

Au programme ? Défilé de robes en chocolat, animations, et gigantesque sculpture en chocolat ! Et même que j’y serais en bonne et due forme pour défiler sur le podium en tenue chocolaté ! Oui oui ! L’année 2018 promet d’être un grand cru de cacao. 130 000 visiteurs sont attendus, ainsi que 500 participants, dont 200 stars de la gastronomie. Parmi ces personnalités, on notera la présence de chefs incontournables mais aussi la crème des chocolatiers. Le Salon du Chocolat est aujourd’hui un label à la fois national et international qui a 197 éditions a son compteur, depuis 24 ans, avec un réseau mondial de professionnels et de médias implantés dans 32 destinations sur 4 continents. Nous avons déjà commencé à repérer les meilleurs plans..

Les raisons d’y aller…

Ma présence le vendredi 2 Novembre déjà … :p Ou nous pourrons se rencontrer, ou s’y croiser ! Sinon, voyons voyons… 

► De la nouveauté ! Une maison en chocolat de 18 m² prendra place au Salon du Chocolat. Réalisée par Jean-Luc Decluzeau, artiste artisan-chocolatier depuis 30 ans, elle a été conçue avec 1,5 tonnes de chocolat en 4 mois. Elle sera garnie de 15 000 chamallows en chocolat durant le Salon du Chocolat. A l’intérieur de cette cabane en chocolat, on y trouve des armoires, une table basse et autres décorations pour la maison, Tout est en chocolat !

► L’événement phare des Défilés de robes en chocolat quotidiens où chaque jour, des duos de chocolatiers et couturiers présentent une collection spectaculaire de robes inédites. Kitchissime, mais incontournable ! Il a lieu tous les jours à 17h, et mieux vaut s’y prendre à l’avance pour espérer apercevoir les créations de l’année…

► L’incontournable Podium Pastry Show avec les recettes de grands créateurs dévoilées et offertes à dégustation au public. Cet espace revisité révèle notamment les futures stars de la profession et même le public peut mettre la main à la pâte. Les plus grands chefs seront là pour des recettes en live aux côtés de Mercotte : Cédric Grolet, Philippe Conticini…et bien d’autres !

► La Chocosphère propose des conférences publiques sur de nombreux thèmes comme le chocolat et la santé, la photographie culinaire, les start-up de la pâtisserie, les aventuriers du cacao etc.

► World chocolaté masters: Le concours dure sur 3 jours, avec 7 épreuves pour départager les meilleurs chocolaté masters du monde autour du thème de la ville de demain.

► Les exposants: C’est la base de ce salon: une vraie richesse de rencontres chocolatée. 500 participants seront là, venus de 60 pays ! Le lieu idéal pour faire le plein de gourmandise, et voir le chocolat sous toutes ses formes.

espace

Où dénicher des invitations gratuites ?

Des astuces permettent de dépenser moins, voire d’obtenir des places gratuites. Pour ce faire, le principe peut par exemple consister à se rendre sur les pages Facebook des enseignes participant au Salon pour y dénicher les bons plans éventuels (concours et autres opérations de communication). Il y’a également des sites de ventes parfois qui offrent des invitations pour un minimum de commande. Enfin, la billetterie permet de profiter de tarif différents avec le pack « Famille » par exemple. Mais la bonne nouvelle, c’est que je vous propose également un concours sur instagram !

 

espace

MAIS SURTOUT !

Pourquoi aller à l’inauguration le 30 Octobre ?

Pourquoi il ne faudra pas manquer pas la soirée d’inauguration du #SalonduChocolat, je vais vous le dire ! Déjà parce que ça sera super, mais surtout parce que cette soirée est organisée en faveur de l’association @mecenatcardiaque, et là c’est vraiment important ! On espère donc vraiment vous croiser le mardi 30 octobre à partir de 19h, pour nous, mais aussi pour les enfants ! Pour réserver vos places, vous pouvez vous rendre au lien suivant http://bit.ly/billetterieSDC2018

 espace

Tarifs 2018

Tarifs pré-vente sur le site www.salon-du-chocolat.com / jusqu’au 30 octobre minuit :

Adultes : 14€ au lieu de 15€ – Enfants de 3 à 12 ans : 7€ – Gratuit pour les moins de 3 ans

Pack Famille (2 adultes + 2 enfants de 3 à 12 ans) : 38€ au lieu de 40€

Billet Professionnel (donnant accès au Village BtoB et à l’intégralité du Salon) : 20€

 

Tarifs en caisses, sur le site www.salon-du-chocolat.com à partir du 31 octobre et chez nos partenaires Fnac/France Billet et Ticketnet :

Adultes : 15€ – Enfants de 3 à 12 ans : 7€ – Gratuit pour les moins de 3 ans

Pack Famille (2 adultes + 2 enfants de 3 à 12 ans) : 40€